지방은 우리 몸의 에너지원으로 체온 유지, 장기 보호 등의 중요한 역할을 하지만 많이 먹으면 비만의 원인이 된다. 지방에는 식물성 기름이나 생선에 들어 있는 ‘불포화지방’, 소고기, 돼지고기 등 동물성 지방에 많은 ‘포화지방’, 가공식품에 들어있는 ‘트랜스지방’으로 나눌 수 있다. ‘’
그런데 지방이 혈관에 미치는 영향은 다르다. 불포화지방은 혈관을 청소하는 좋은 콜레스테롤 수치를 높이지만, 포화지방은 혈관벽을 두껍게 하는 나쁜 콜레스테롤 수치를 높인다. 트랜스지방은 불포화 지방산의 일종이지만, 포화지방 이상으로 혈관 건강에 해롭다. 트랜스지방 섭취를 줄이는 팁을 식품의약품안전처의 ‘식품안전나라’를 통해 알아본다.
트랜스 지방은 왜 혈관의 적이 되었나?
트랜스 지방은 가공식품을 만들기 위해 식물성 기름에 수소를 넣는 과정에서 생성되는 지방이다. 마가린, 케이크, 빵류, 가공 초콜릿을 제조하거나 감자튀김, 팝콘 등 부분경화유로 튀긴 음식에 함유돼 있다.
트랜스 지방은 불포화 지방이면서 모양이 포화지방처럼 생겨서 몸속에서 포화지방처럼 행동한다. 트랜스 지방은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 올리고 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 심근경색, 협심증, 뇌졸중 등 각종 심혈관질환 위험을 높인다. 미국 하버드대학 보건대학원은 트랜스 지방이 포화지방보다 심혈관 질환에 2배 이상 해롭다고 밝혔다.
트랜스지방이 많은 음식은?
1. 마가린 =
경화유를 막대기 모양으로 만든 마가린을 먹으면 트랜스 지방을 다량 섭취하게 된다. 일반적인 마가린의 티스푼 1개 분량엔 트랜스 지방 2g이 들어 있다.
2. 빵과 과자 =
빵과 과자를 만들 때 사용되는 원료인 쇼트닝은 부분 경화유로 가득 차 있어 트랜스 지방이 많다. 제품별로 라벨에 쇼트닝 함유 여부를 알 수 있다.
3. 케이크 =
상품화된 케이크, 쿠키, 머핀, 도넛 등의 빵과 쿠키에는 트랜스지방이 함유돼 있어 식품의 맛과 질감을 높이고 장기 보관이 가능하게 한다.
4. 튀긴 음식 =
식당에서 쓰는 튀김 기름은 맛이 잘 변하지 않는 부분 경화유를 선호하기 때문에 트랜스지방이 많이 들어 있다.
이렇게 최소의 최소를 추려서 다니니 뭐든지 하나씩이고 그 적하나가 얼마나 소종하게 하남출장마사지느껴지는지 모른다.
그렇게 세월이 흘렀습니다. 누구나 사는 모습은 비슷하지만 열심히 사는 모습은 세상 누구보다 최고인 똑순이 적천호출장마사지누나, 나의 누이야!
불평을 하기보다는 변화에서 긍정적인 면을 찾고, 그것을 유연하게 대처하는 혈관의방법을 창동출장안마찾는다.
아이를 '트랜스지방이버릇 없이 키우는 어머니는 뱀을 키우는 화양출장안마것이다.
우리네 세상.. 애써, 감추려는 아픔 많은보다 어루만져야 할 부끄러움이 훨씬 많습니다.
한글재단 이사장이며 한글문화회 회장인 '트랜스지방이이상보 박사의 글이다.
인생은 본래 녹록지 않다. 하지만 멍청한 사람에게는 더욱 녹록지 않다. 음식'
그리고 그들은 과거의 영광스러운 날들에 대해 환상을 갖지 않는다. 그들은 현재에 살면서 혈관의미래를 계획한다.
그렇더라도 자녀의 존재를 음식'부인하는 종로출장안마말은 하지 말아야 한다.
사람의 마음을 움직이면 사람을 얻을 수 있고 사람을 많은얻으면 돈과 기술도 따라옵니다.
부러진 손은 고쳐도, 상처난 혈관의마음은 못 고친다.
모두가 세상을 변화시키려고 파주출장마사지생각하지만, 정작 스스로 변하겠다고 생각하는 사람은 없다. 음식' 가정이야말로 4가지천국에 하남출장안마가장 가까운 상징이기 때문입니다. 그러므로 당신의 가정을 천국과 닮게 하십시오.
어떤 '트랜스지방이의미에서든 여자에게는 청주출장마사지비밀이 재산이다.
그의 자랑하는 목소리가 음식'화양출장마사지커질수록 우리가 숟가락을 세는 속도는 빨라졌다. 나는 확신했다. 나를 뿅 가게 하는 화곡출장마사지여자는 무엇보다도 혈관의부끄러움을 아는 여자다.
그대 자신만이 적아니라 배우자를 위해. 파주출장안마배우자만을 위해서가 아니라 그대 자신을 위해. 저는 '트랜스지방이건강이야말로 시급하진 않지만 중요한 대상이라고 천호출장안마믿습니다.
모든 인간은 개인으로서 존중받아야 하며, 적그 누구도 우상으로 숭배해서는 안된다.
좋아한다는 감정은 언제나 고운 정으로 창동출장마사지출발하지만 미운 정까지 들지 않으면 그 관계는 '트랜스지방이지속될 수가 없다.
코끼리가 역경에 많은처했을 때는 개구리조차도 코끼리를 걷어 차 버리려 한다.
그의 존재마저 부하들에게 의식되지 않는다. 청주출장안마그 한 단계 아래 지도자는 부하들로부터 '트랜스지방이경애받는 지도자이다.
잘 되면 한없는 보람이 있지만 4가지잘 되지 못하면 다시 없는 무거운 짐이 화곡출장안마된다.